Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога (творог нежирный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога (творог нежирный)

Яйцо куриное 3 г
Сахар песок 8 г
Сухари сливочные 3 г
Творог 0,6% [Простоквашино] 93 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 3 г
Сметана 15% жирности 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога (творог нежирный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 14.8% 514 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.6% 1647 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.6% 2126 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.009 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39643 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7541 г
Витамин РР, НЭ 0.1779 мг 20 мг 0.9% 0.7% 11242 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.9 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 25253 г
Кальций, Ca 4.59 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21786 г
Магний, Mg 0.93 мг 400 мг 0.2% 0.2% 43011 г
Натрий, Na 13.05 мг 1300 мг 1% 0.8% 9962 г
Сера, S 6.98 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14327 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Хлор, Cl 20.65 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12587 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2985 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13793 г
Медь, Cu 5.28 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Молибден, Mo 0.579 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12090 г
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 0.826 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6659 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 2.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 170940 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.0534 мг 12 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога (творог нежирный) составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».