| Мясо кролика (Тушение) | 1160 г |
| Морковь (Тушение) | 170 г |
| Лук порей (Тушение) | 150 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Сельдерей (Тушение) | 70 г |
| Вино белое столовое 11% [Напитки алкогольные] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 11.8% | 589 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.7% | 651 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.3 мкг | 900 мкг | 25.7% | 17.9% | 389 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.275 мг | 5 мг | 25.5% | 17.7% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.4% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 69.98 мг | 500 мг | 14% | 9.7% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 9.3% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.002 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.51 мкг | 3 мкг | 83.7% | 58.2% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 1.042 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4798 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7585 мг | 20 мг | 33.8% | 23.5% | 296 г |
| Ниацин | 3.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.93 мг | 2500 мг | 11% | 7.6% | 909 г |
| Кальций, Ca | 51.26 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1951 г |
| Кремний, Si | 4.507 мг | 30 мг | 15% | 10.4% | 666 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 3.8% | 1857 г |
| Натрий, Na | 53.08 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.8% | 2449 г |
| Сера, S | 136.93 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.5% | 730 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 12.4% | 560 г |
| Хлор, Cl | 69.98 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.069 мг | 18 мг | 11.5% | 8% | 870 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 9.68 мкг | 10 мкг | 96.8% | 67.3% | 103 г |
| Литий, Li | 0.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2946 г |
| Медь, Cu | 97.61 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.8% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 5.92 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.9% | 1182 г |
| Никель, Ni | 1.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 7.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.15 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7820 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.4% | 826 г |
| Цинк, Zn | 1.458 мг | 12 мг | 12.2% | 8.5% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 1.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.243 г | min 16.8 г | 19.3% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик со сливками составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».