| Овсяные отруби | 30 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.4% | 731 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.1% | 487 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 11.1% | 488 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 6.6% | 823 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.788 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 12.4% | 436 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.1% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 112.71 мг | 500 мг | 22.5% | 12.2% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 10.5% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.389 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.3% | 2300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.7% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.8% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.454 мг | 15 мг | 16.4% | 8.9% | 611 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.894 мкг | 50 мкг | 17.8% | 9.6% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.894 мг | 20 мг | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.92 мг | 2500 мг | 20.5% | 11.1% | 487 г |
| Кальций, Ca | 185.23 мг | 1000 мг | 18.5% | 10% | 540 г |
| Магний, Mg | 71.65 мг | 400 мг | 17.9% | 9.7% | 558 г |
| Натрий, Na | 70.09 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.9% | 1855 г |
| Сера, S | 123.74 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.7% | 808 г |
| Фосфор, P | 478.2 мг | 800 мг | 59.8% | 32.4% | 167 г |
| Хлор, Cl | 88.67 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.1% | 2594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.675 мг | 18 мг | 14.9% | 8.1% | 673 г |
| Йод, I | 10.35 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.7% | 1449 г |
| Кобальт, Co | 4.221 мкг | 10 мкг | 42.2% | 22.9% | 237 г |
| Марганец, Mn | 1.5188 мг | 2 мг | 75.9% | 41.1% | 132 г |
| Медь, Cu | 143.73 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 7.8% | 696 г |
| Молибден, Mo | 3.717 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.9% | 1883 г |
| Олово, Sn | 3.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.496 мкг | 55 мкг | 44.5% | 24.1% | 225 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14700 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 1.393 мг | 12 мг | 11.6% | 6.3% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.868 г | min 16.8 г | 23% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.789 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка из овсяных отрубей составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».