| Куриная грудка (филе) | 240 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 200 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 60 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.5% | 938 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.5% | 1167 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.9% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.1% | 1619 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.311 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 4% | 2463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 52.86 мг | 500 мг | 10.6% | 10.4% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 11.4% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 15.9% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.839 мкг | 400 мкг | 7.7% | 7.6% | 1297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.53 мг | 90 мг | 12.8% | 12.6% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.9% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 4.8% | 2060 г |
| Витамин Н, биотин | 2.102 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.1% | 2379 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 12.8% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7146 мг | 20 мг | 13.6% | 13.4% | 737 г |
| Ниацин | 2.921 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.06 мг | 2500 мг | 9% | 8.9% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2585 г |
| Кремний, Si | 6.218 мг | 30 мг | 20.7% | 20.4% | 482 г |
| Магний, Mg | 33.26 мг | 400 мг | 8.3% | 8.2% | 1203 г |
| Натрий, Na | 132.22 мг | 1300 мг | 10.2% | 10% | 983 г |
| Сера, S | 80.44 мг | 1000 мг | 8% | 7.9% | 1243 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 10.8% | 910 г |
| Хлор, Cl | 38.36 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 4.9% | 2009 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3.148 мкг | 10 мкг | 31.5% | 31% | 318 г |
| Литий, Li | 0.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 7.9% | 1248 г |
| Медь, Cu | 69.18 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.8% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 3.755 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.3% | 1864 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.387 мкг | 55 мкг | 17.1% | 16.8% | 586 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9499 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 13.4% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.6228 мг | 12 мг | 5.2% | 5.1% | 1927 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.537 г | min 16.8 г | 15.1% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».