Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженный кекс с вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженный кекс с вялеными томатами

Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 50 г
Яйцо куриное 3 Штука
Псиллиум [Excess Free] 30 г
Сметана 20% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сливки 35% жирности, пастеризованные 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сливочное Масло [Му-У] 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 6 г
вяленые томаты в масле 120 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженный кекс с вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 5.3% 551 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 13.2% 222 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 2.1% 1404 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.4% 870 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5213 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.1 мкг 900 мкг 25% 7.3% 400 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 1.024 мг 5 мг 20.5% 6% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 3.8% 779 г
Витамин В4, холин 80.84 мг 500 мг 16.2% 4.8% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 3.7% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 16.728 мкг 400 мкг 4.2% 1.2% 2391 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 1.6% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 56.53 мг 90 мг 62.8% 18.4% 159 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 1.7% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.584 мг 15 мг 50.6% 14.8% 198 г
Витамин Н, биотин 5.525 мкг 50 мкг 11.1% 3.3% 905 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 2.1% 1395 г
Витамин РР, НЭ 2.2656 мг 20 мг 11.3% 3.3% 883 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 622.01 мг 2500 мг 24.9% 7.3% 402 г
Кальций, Ca 52.61 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1901 г
Магний, Mg 54.71 мг 400 мг 13.7% 4% 731 г
Натрий, Na 116.53 мг 1300 мг 9% 2.6% 1116 г
Сера, S 48.17 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2076 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 4.2% 705 г
Хлор, Cl 45.85 мг 2300 мг 2% 0.6% 5016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Железо, Fe 3.647 мг 18 мг 20.3% 6% 494 г
Йод, I 33.04 мкг 150 мкг 22% 6.5% 454 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 7.7% 384 г
Марганец, Mn 0.2717 мг 2 мг 13.6% 4% 736 г
Медь, Cu 219.13 мкг 1000 мкг 21.9% 6.4% 456 г
Молибден, Mo 1.936 мкг 70 мкг 2.8% 0.8% 3616 г
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Селен, Se 8.789 мкг 55 мкг 16% 4.7% 626 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25773 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.6589 мг 12 мг 5.5% 1.6% 1821 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.792 г min 16.8 г 10.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Твороженный кекс с вялеными томатами составляет 340,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».