Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грудинкой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грудинкой и помидорами

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 50 г
Томаты Свежие [Выборжец] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грудинкой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.7% 776 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 15.2% 341 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3275 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 8.3% 626 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 8.8% 590 г
Витамин В4, холин 144.19 мг 500 мг 28.8% 14.9% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 8.8% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.949 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10129 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 6.4% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 6.4% 811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин Н, биотин 12.321 мкг 50 мкг 24.6% 12.8% 406 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0169 мг 20 мг 15.1% 7.8% 663 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.31 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1808 г
Кальций, Ca 56.53 мг 1000 мг 5.7% 3% 1769 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 1.6% 3336 г
Натрий, Na 289.38 мг 1300 мг 22.3% 11.6% 449 г
Сера, S 126.14 мг 1000 мг 12.6% 6.5% 793 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 9.7% 534 г
Хлор, Cl 112.83 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 1.827 мг 18 мг 10.2% 5.3% 985 г
Йод, I 11.19 мкг 150 мкг 7.5% 3.9% 1340 г
Кобальт, Co 6.199 мкг 10 мкг 62% 32.2% 161 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Медь, Cu 52.4 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Молибден, Mo 4.504 мкг 70 мкг 6.4% 3.3% 1554 г
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 17.801 мкг 55 мкг 32.4% 16.8% 309 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 36.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10864 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1805 г
Цинк, Zn 0.7417 мг 12 мг 6.2% 3.2% 1618 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.853 г min 16.8 г 17% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грудинкой и помидорами составляет 192,8 кКал.

  • Порция = 136 гр (262.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов