| Курица, темное мясо, тушеное | 268 г |
| Кукуруза, консервы | 147 г |
| Капуста белокочанная | 510 г |
| Огурец парниковый | 217 г |
| Оливковое масло | 46 г |
| Руккола | 16 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.6% | 844 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.4% | 583 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.3% | 2217 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.317 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.3% | 2184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.82 мг | 90 мг | 27.6% | 20% | 363 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 21.3% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0098 мг | 20 мг | 10% | 7.3% | 995 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.39 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.2% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 117.01 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.5% | 855 г |
| Кремний, Si | 28.841 мг | 30 мг | 96.1% | 69.7% | 104 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2192 г |
| Натрий, Na | 149.59 мг | 1300 мг | 11.5% | 8.3% | 869 г |
| Сера, S | 97.01 мг | 1000 мг | 9.7% | 7% | 1031 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 9.9% | 735 г |
| Хлор, Cl | 141.59 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.5% | 1624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2225 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.308 мкг | 10 мкг | 13.1% | 9.5% | 765 г |
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1903 г |
| Медь, Cu | 73.11 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.3% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 3.98 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.1% | 1759 г |
| Никель, Ni | 5.728 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.028 мкг | 55 мкг | 11% | 8% | 912 г |
| Фтор, F | 6.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66556 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.2% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 1.2054 мг | 12 мг | 10% | 7.3% | 996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.985 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.737 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.11 г | min 16.8 г | 24.5% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1201 составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».