| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 26.3% | 297 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.7% | 2947 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3444 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 89.27 мг | 500 мг | 17.9% | 14% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.578 мг | 5 мг | 31.6% | 24.7% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.864 мг | 2 мг | 43.2% | 33.8% | 231 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.1 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4418 мг | 20 мг | 42.2% | 33% | 237 г |
| Ниацин | 10.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.5% | 744 г |
| Кальций, Ca | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5770 г |
| Кремний, Si | 0.085 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 35294 г |
| Магний, Mg | 93.67 мг | 400 мг | 23.4% | 18.3% | 427 г |
| Натрий, Na | 991.57 мг | 1300 мг | 76.3% | 59.6% | 131 г |
| Сера, S | 244.64 мг | 1000 мг | 24.5% | 19.1% | 409 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 19.1% | 408 г |
| Хлор, Cl | 78 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.7% | 2949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 8% | 975 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 9.3 мкг | 10 мкг | 93% | 72.7% | 108 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1536 г |
| Медь, Cu | 106.83 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.4% | 936 г |
| Молибден, Mo | 11.847 мкг | 70 мкг | 16.9% | 13.2% | 591 г |
| Никель, Ni | 0.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.407 мкг | 55 мкг | 42.6% | 33.3% | 235 г |
| Фтор, F | 130.27 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.6% | 3071 г |
| Хром, Cr | 26.33 мкг | 50 мкг | 52.7% | 41.2% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.4058 мг | 12 мг | 11.7% | 9.1% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.888 г | ~ | |||
| Валин | 1.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.103 г | ~ | |||
| Лизин | 2.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.087 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.992 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.232 г | ~ | |||
| Пролин | 1.144 г | ~ | |||
| Серин | 1.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.957 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе заеченое в духовке составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».