Мой здоровый рацион

Рецепт Кашка манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кашка манная

Вода 550 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кашка манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 9% 1521 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2758 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 1.4% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.12 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7092 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5389 мг 20 мг 2.7% 3.7% 3711 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.31 мг 2500 мг 2% 2.7% 4969 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3163 г
Кремний, Si 0.801 мг 30 мг 2.7% 3.7% 3745 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 2% 6745 г
Натрий, Na 142.72 мг 1300 мг 11% 15% 911 г
Сера, S 17.62 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5675 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 5.3% 2597 г
Хлор, Cl 229.59 мг 2300 мг 10% 13.6% 1002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.75 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 1.4% 10227 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9868 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 48.4% 281 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3231 г
Медь, Cu 13.2 мкг 1000 мкг 1.3% 1.8% 7576 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 7.6% 1773 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13580 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 68.79 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5815 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.1659 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%

Энергетическая ценность Кашка манная составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».