| Минтай (Запекание) | 175 г |
Минтай запеченый Ингредиенты на 1 порцию: Минтай Запекание 175 г Способ приготовления: Филе минтая солим, перчим по вкусу, отправляем в духовку на 220 градусов минут на 20.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 29.2% | 444 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.1% | 6222 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2848 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.4% | 8911 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 9.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 67.49 мг | 500 мг | 13.5% | 17.5% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 6% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.659 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.75 мкг | 3 мкг | 58.3% | 75.7% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.7% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4808 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6153 мг | 20 мг | 23.1% | 30% | 433 г |
| Ниацин | 1.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.1 мг | 2500 мг | 17.4% | 22.6% | 573 г |
| Кальций, Ca | 44.33 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.7% | 2256 г |
| Магний, Mg | 59.68 мг | 400 мг | 14.9% | 19.4% | 670 г |
| Натрий, Na | 38.73 мг | 1300 мг | 3% | 3.9% | 3357 г |
| Сера, S | 182.47 мг | 1000 мг | 18.2% | 23.6% | 548 г |
| Фосфор, P | 271.6 мг | 800 мг | 34% | 44.2% | 295 г |
| Хлор, Cl | 159.83 мг | 2300 мг | 6.9% | 9% | 1439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 6.1% | 2120 г |
| Йод, I | 77 мкг | 150 мкг | 51.3% | 66.6% | 195 г |
| Кобальт, Co | 15.925 мкг | 10 мкг | 159.3% | 206.9% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 7.5% | 1712 г |
| Медь, Cu | 142.1 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 18.4% | 704 г |
| Молибден, Mo | 4.247 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.9% | 1648 г |
| Никель, Ni | 7.432 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.172 мкг | 55 мкг | 23.9% | 31% | 418 г |
| Фтор, F | 743.17 мкг | 4000 мкг | 18.6% | 24.2% | 538 г |
| Хром, Cr | 58.39 мкг | 50 мкг | 116.8% | 151.7% | 86 г |
| Цинк, Zn | 1.2239 мг | 12 мг | 10.2% | 13.2% | 980 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.167 г | ~ | |||
| Валин | 1.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.517 г | ~ | |||
| Лизин | 2.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.875 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.817 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.933 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.21 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.222 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай запеченый составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».