Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с тунцои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с тунцои

Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Огурец парниковый 120 г
Сыр лёгкий Oldenburger 30 г
Творог Лента 1% 90 г
Лаваш традиционный пшеничный 180 г
Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада 60 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с тунцои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.2% 639 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.3% 1510 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 7% 923 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.6% 1161 г
Витамин В4, холин 82.34 мг 500 мг 16.5% 10.7% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 6.3% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.982 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10045 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 7.4% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин D, кальциферол 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 8% 810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.543 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4747 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.321 мг ~
дельта Токоферол 0.101 мг ~
Витамин Н, биотин 6.524 мкг 50 мкг 13% 8.5% 766 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 7.1% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.7958 мг 20 мг 9% 5.9% 1114 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.02 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2427 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3979 г
Кремний, Si 8.797 мг 30 мг 29.3% 19.1% 341 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Натрий, Na 77.34 мг 1300 мг 5.9% 3.8% 1681 г
Сера, S 80.9 мг 1000 мг 8.1% 5.3% 1236 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 7.4% 875 г
Хлор, Cl 55.38 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1766 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2358 г
Кобальт, Co 3.585 мкг 10 мкг 35.9% 23.3% 279 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1% 6410 г
Медь, Cu 42.19 мкг 1000 мкг 4.2% 2.7% 2370 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2450 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 16.183 мкг 55 мкг 29.4% 19.1% 340 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17521 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.4661 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Роллы с тунцои составляет 153,8 кКал.

  • Порция = 247 гр (379.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».