Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кунжут 100 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 30 г
Мука Миндальная [Житница Здоровья] 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.9 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 409 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 5.1% 472 г
Жиры 34.6 г 56 г 61.8% 15% 162 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 0.9% 2772 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5% 488 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.4% 6705 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 2.5% 961 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.534 мг 1.5 мг 35.6% 8.6% 281 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 4.4% 549 г
Витамин В4, холин 104 мг 500 мг 20.8% 5% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 4.2% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 1.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 41.225 мкг 400 мкг 10.3% 2.5% 970 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 1.6% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 1.9% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 1.9% 1272 г
Витамин Н, биотин 8.415 мкг 50 мкг 16.8% 4.1% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.7395 мг 20 мг 28.7% 7% 348 г
Ниацин 1.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.24 мг 2500 мг 12.6% 3.1% 791 г
Кальций, Ca 610.34 мг 1000 мг 61% 14.8% 164 г
Кремний, Si 78.656 мг 30 мг 262.2% 63.7% 38 г
Магний, Mg 229.03 мг 400 мг 57.3% 13.9% 175 г
Натрий, Na 393 мг 1300 мг 30.2% 7.3% 331 г
Сера, S 143.42 мг 1000 мг 14.3% 3.5% 697 г
Фосфор, P 385.5 мг 800 мг 48.2% 11.7% 208 г
Хлор, Cl 541.82 мг 2300 мг 23.6% 5.7% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 21.62 мкг ~
Железо, Fe 7.729 мг 18 мг 42.9% 10.4% 233 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 1.6% 1569 г
Кобальт, Co 4.862 мкг 10 мкг 48.6% 11.8% 206 г
Литий, Li 30.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.903 мг 2 мг 45.2% 11% 221 г
Медь, Cu 705.23 мкг 1000 мкг 70.5% 17.1% 142 г
Молибден, Mo 9.17 мкг 70 мкг 13.1% 3.2% 763 г
Никель, Ni 75.099 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 27.198 мкг 55 мкг 49.5% 12% 202 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17437 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 1.9% 1292 г
Цинк, Zn 4.7253 мг 12 мг 39.4% 9.6% 254 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.123 г ~
Аргинин* 1.197 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.079 г ~
Заменимые аминокислоты 5.092 г ~
Аланин 0.631 г ~
Аспарагиновая кислота 1.224 г ~
Глицин 0.752 г ~
Глутаминовая кислота 2.446 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.783 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 83.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.536 г ~
10:0 Каприновая 0.426 г ~
12:0 Лауриновая 3.394 г ~
14:0 Миристиновая 1.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.84 г min 16.8 г 58.6% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.289 г от 11.2 до 20.6 г 74% 18%
18:2 Линолевая (ud) 8.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 411,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов