| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 416 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 127 г |
| Морковь (Тушение) | 97 г |
| Сметана 10% жирности | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 21.4% | 461 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4% | 2435 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.8 мкг | 900 мкг | 38.4% | 37.9% | 260 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.01 мг | 5 мг | 40.2% | 39.6% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 62.24 мг | 500 мг | 12.4% | 12.2% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 21% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 26.3% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.762 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.9% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 3.4% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4315 мг | 20 мг | 27.2% | 26.8% | 368 г |
| Ниацин | 7.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.3 мг | 2500 мг | 11.2% | 11% | 895 г |
| Кальций, Ca | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4083 г |
| Кремний, Si | 5.166 мг | 30 мг | 17.2% | 17% | 581 г |
| Магний, Mg | 68.71 мг | 400 мг | 17.2% | 17% | 582 г |
| Натрий, Na | 48.07 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.6% | 2704 г |
| Сера, S | 167.34 мг | 1000 мг | 16.7% | 16.5% | 598 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 17% | 583 г |
| Хлор, Cl | 72.99 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.2% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 6.8% | 1457 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 7.46 мкг | 10 мкг | 74.6% | 73.6% | 134 г |
| Литий, Li | 1.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 4.5% | 2165 г |
| Медь, Cu | 88 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.7% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 11.182 мкг | 70 мкг | 16% | 15.8% | 626 г |
| Никель, Ni | 1.595 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.755 мкг | 55 мкг | 21.4% | 21.1% | 468 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.72 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.6% | 3857 г |
| Хром, Cr | 17.77 мкг | 50 мкг | 35.5% | 35% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.1675 мг | 12 мг | 9.7% | 9.6% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.952 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.438 г | ~ | |||
| Лизин | 1.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.953 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сметане с овощами составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».