Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный брауни (ВБ1С). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный брауни (ВБ1С)

Фасоль красная консервированая 622 г
Банан 405 г
Грецкий орех 46 г
Какао 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный брауни (ВБ1С)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.8% 776 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.1% 1273 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 6.8% 777 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 16.5% 317 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9474 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В4, холин 36 мг 500 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.1% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 7.8% 671 г
Витамин В9, фолаты 25.639 мкг 400 мкг 6.4% 3.4% 1560 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 2.9% 1833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4399 г
Витамин Н, биотин 1.922 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2601 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.1512 мг 20 мг 5.8% 3% 1737 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.01 мг 2500 мг 16% 8.4% 625 г
Кальций, Ca 52.07 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1920 г
Кремний, Si 37.508 мг 30 мг 125% 65.5% 80 г
Магний, Mg 58.45 мг 400 мг 14.6% 7.7% 684 г
Натрий, Na 157.6 мг 1300 мг 12.1% 6.3% 825 г
Сера, S 68.33 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1463 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 8.6% 608 г
Хлор, Cl 23.2 мг 2300 мг 1% 0.5% 9914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 171.9 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 2.106 мг 18 мг 11.7% 6.1% 855 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2257 г
Литий, Li 1.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.6282 мг 2 мг 31.4% 16.5% 318 г
Медь, Cu 402 мкг 1000 мкг 40.2% 21.1% 249 г
Молибден, Mo 3.203 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2185 г
Никель, Ni 11.448 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.697 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7891 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 43.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9164 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.9339 мг 12 мг 7.8% 4.1% 1285 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.294 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.452 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный брауни (ВБ1С) составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».