| Картофель | 625 г |
| Вода | 475 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.6% | 3167 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.9% | 5091 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 8.1% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3% | 4688 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 24.88 мг | 500 мг | 5% | 7.1% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 9% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 16.9% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.57 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.01 мг | 90 мг | 16.7% | 23.9% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.497 мкг | 50 мкг | 3% | 4.3% | 3340 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6122 мг | 20 мг | 8.1% | 11.6% | 1241 г |
| Ниацин | 0.991 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.86 мг | 2500 мг | 17.6% | 25.1% | 567 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5339 г |
| Кремний, Si | 37.47 мг | 30 мг | 124.9% | 178.4% | 80 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 6.9% | 2087 г |
| Натрий, Na | 14.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 8707 г |
| Сера, S | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2703 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 10.7% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 58.49 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.6% | 3932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 646.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 6.7% | 2148 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.1% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 4.421 мкг | 10 мкг | 44.2% | 63.1% | 226 г |
| Литий, Li | 57.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 9.3% | 1534 г |
| Медь, Cu | 111.05 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 15.9% | 900 г |
| Молибден, Mo | 7.504 мкг | 70 мкг | 10.7% | 15.3% | 933 г |
| Никель, Ni | 3.747 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 374.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.195 мкг | 55 мкг | 4% | 5.7% | 2506 г |
| Стронций, Sr | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.79 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3% | 4774 г |
| Хром, Cr | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 22.4% | 639 г |
| Цинк, Zn | 0.3576 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3356 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».