Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Чеснок (Варка без слива) 12 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.4% 854 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.4% 747 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.9% 1106 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 13.7% 400 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4163 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 8% 684 г
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 9.1% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Витамин В4, холин 38.3 мг 500 мг 7.7% 4.2% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4.3% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 3.937 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10160 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.2% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.647 мг 15 мг 11% 6% 911 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.013 мг 20 мг 10.1% 5.5% 994 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.76 мг 2500 мг 15.5% 8.5% 646 г
Кальций, Ca 59.62 мг 1000 мг 6% 3.3% 1677 г
Кремний, Si 32.851 мг 30 мг 109.5% 60.1% 91 г
Магний, Mg 42.36 мг 400 мг 10.6% 5.8% 944 г
Натрий, Na 971.54 мг 1300 мг 74.7% 41% 134 г
Сера, S 62.3 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1605 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 10.3% 533 г
Хлор, Cl 40.24 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.4 мкг ~
Бор, B 219.3 мкг ~
Ванадий, V 29.83 мкг ~
Железо, Fe 4.481 мг 18 мг 24.9% 13.7% 402 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9615 г
Кобальт, Co 4.983 мкг 10 мкг 49.8% 27.3% 201 г
Литий, Li 33.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.4294 мг 2 мг 21.5% 11.8% 466 г
Медь, Cu 355.39 мкг 1000 мкг 35.5% 19.5% 281 г
Молибден, Mo 27.068 мкг 70 мкг 38.7% 21.2% 259 г
Никель, Ni 53.108 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 5.681 мкг 55 мкг 10.3% 5.7% 968 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Титан, Ti 97.09 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28756 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 5.7% 965 г
Цинк, Zn 0.9926 мг 12 мг 8.3% 4.6% 1209 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».