| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли | 533 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 100 г |
| Сыворотка творожная (Жарка) | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 75 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.7% | 2240 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 6.7% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.8% | 556 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 591.9 мкг | 900 мкг | 65.8% | 54.2% | 152 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1109.19 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.496 мг | 5 мг | 89.9% | 74.1% | 111 г |
| бета Криптоксантин | 3058.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 55.65 мг | 500 мг | 11.1% | 9.2% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 11.7% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.7% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.505 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.9% | 1702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.6% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.92 мг | 90 мг | 16.6% | 13.7% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 3.3% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.563 мг | 15 мг | 10.4% | 8.6% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1957 мг | 20 мг | 11% | 9.1% | 911 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.15 мг | 2500 мг | 14.5% | 12% | 688 г |
| Кальций, Ca | 80.41 мг | 1000 мг | 8% | 6.6% | 1244 г |
| Кремний, Si | 0.53 мг | 30 мг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Магний, Mg | 36.05 мг | 400 мг | 9% | 7.4% | 1110 г |
| Натрий, Na | 43.68 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.8% | 2976 г |
| Сера, S | 57.15 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.7% | 1750 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 10.2% | 808 г |
| Хлор, Cl | 58.2 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 3952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 5.7% | 1441 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 2.267 мкг | 10 мкг | 22.7% | 18.7% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 10.4% | 797 г |
| Медь, Cu | 95.53 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.9% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 5.104 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6% | 1371 г |
| Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.963 мкг | 55 мкг | 12.7% | 10.5% | 790 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23938 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.5672 мг | 12 мг | 4.7% | 3.9% | 2116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи мои составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».