Мой здоровый рацион

Рецепт С курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С курицей и грибами

Шампиньоны (Жарка) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Майонез 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7% 571 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 15.2% 265 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.1% 3660 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 4.9% 829 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 6.3% 643 г
Витамин В4, холин 88.67 мг 500 мг 17.7% 7.1% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 1.073 мг 5 мг 21.5% 8.7% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.894 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5067 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 5.5% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 3% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.412 мг 15 мг 42.7% 17.2% 234 г
Витамин Н, биотин 9.531 мкг 50 мкг 19.1% 7.7% 525 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.8954 мг 20 мг 19.5% 7.9% 513 г
Ниацин 2.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.25 мг 2500 мг 8.4% 3.4% 1195 г
Кальций, Ca 149.12 мг 1000 мг 14.9% 6% 671 г
Кремний, Si 0.654 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Магний, Mg 29.89 мг 400 мг 7.5% 3% 1338 г
Натрий, Na 166.88 мг 1300 мг 12.8% 5.2% 779 г
Сера, S 144.96 мг 1000 мг 14.5% 5.8% 690 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 9.7% 416 г
Хлор, Cl 238.81 мг 2300 мг 10.4% 4.2% 963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 2.7% 1467 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 2.9% 1402 г
Кобальт, Co 7.565 мкг 10 мкг 75.7% 30.5% 132 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3617 г
Медь, Cu 161.54 мкг 1000 мкг 16.2% 6.5% 619 г
Молибден, Mo 2.798 мкг 70 мкг 4% 1.6% 2502 г
Никель, Ni 0.178 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 21.216 мкг 55 мкг 38.6% 15.5% 259 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 6.84 мкг ~
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14270 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 3.7% 1089 г
Цинк, Zn 1.3343 мг 12 мг 11.1% 4.5% 899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.528 г ~
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.914 г ~
Лизин 0.976 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.999 г ~
Заменимые аминокислоты 2.183 г ~
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.462 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.399 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.566 г min 16.8 г 33.1% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.562 г от 11.2 до 20.6 г 85.4% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность С курицей и грибами составляет 248,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».