Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая молочная каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая молочная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.4% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7.8% 1123 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5325 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.2% 1406 г
Витамин В4, холин 36.03 мг 500 мг 7.2% 6.3% 1388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 6.5% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.458 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7329 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 9.7% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1% 8982 г
Витамин Н, биотин 3.406 мкг 50 мкг 6.8% 5.9% 1468 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3518 мг 20 мг 6.8% 5.9% 1480 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.42 мг 2500 мг 5.8% 5.1% 1719 г
Кальций, Ca 95.83 мг 1000 мг 9.6% 8.4% 1044 г
Кремний, Si 20.896 мг 30 мг 69.7% 60.8% 144 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 4.6% 1888 г
Натрий, Na 45.15 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2879 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 3% 2954 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 11.3% 767 г
Хлор, Cl 99.04 мг 2300 мг 4.3% 3.7% 2322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.5 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 31.34 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6272 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2504 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 7.3% 1195 г
Литий, Li 1.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.2661 мг 2 мг 13.3% 11.6% 752 г
Медь, Cu 62.22 мкг 1000 мкг 6.2% 5.4% 1607 г
Молибден, Mo 4.804 мкг 70 мкг 6.9% 6% 1457 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Олово, Sn 10.64 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.484 мкг 55 мкг 8.2% 7.1% 1227 г
Стронций, Sr 14.44 мкг ~
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14914 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.6206 мг 12 мг 5.2% 4.5% 1934 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Рисовая молочная каша составляет 114,7 кКал.

  • Порция = 188 гр (215.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов