| Перец сладкий (Припускание) | 1000 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 220 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 75 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 50 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 110 г |
| Петрушка (Припускание) | 20 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Мята перечная, свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.6% | 809 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.7% | 709 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.3% | 952 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.6 мкг | 900 мкг | 38.7% | 26.7% | 258 г |
| бета Каротин | 2.051 мг | 5 мг | 41% | 28.3% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 27.6 мг | 500 мг | 5.5% | 3.8% | 1812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 11.6% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.122 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.697 мкг | 3 мкг | 23.2% | 16% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.76 мг | 90 мг | 44.2% | 30.5% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.572 мг | 15 мг | 10.5% | 7.3% | 954 г |
| Витамин Н, биотин | 1.224 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4085 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 11.1% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5486 мг | 20 мг | 22.7% | 15.7% | 440 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.89 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.1% | 845 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4509 г |
| Кремний, Si | 5.896 мг | 30 мг | 19.7% | 13.6% | 509 г |
| Магний, Mg | 30.25 мг | 400 мг | 7.6% | 5.2% | 1322 г |
| Натрий, Na | 257.11 мг | 1300 мг | 19.8% | 13.7% | 506 г |
| Сера, S | 85.87 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 9% | 771 г |
| Хлор, Cl | 343.27 мг | 2300 мг | 14.9% | 10.3% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.552 мг | 18 мг | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 4.226 мкг | 10 мкг | 42.3% | 29.2% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Медь, Cu | 105.34 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.3% | 949 г |
| Молибден, Mo | 5.718 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.7% | 1224 г |
| Селен, Se | 1.082 мкг | 55 мкг | 2% | 1.4% | 5083 г |
| Фтор, F | 27.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.4% | 818 г |
| Цинк, Zn | 1.3625 мг | 12 мг | 11.4% | 7.9% | 881 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».