Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей и фасолью

Вода 1500 г
Курица 1 кат. (Варка) 250 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.7% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.6% 4000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.9% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.2% 2000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.7% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 38% 587 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 42.7% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 5.1% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 1.957 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20439 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 4.5% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.8% 13043 г
Витамин Н, биотин 1.054 мкг 50 мкг 2.1% 4.7% 4744 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2755 мг 20 мг 6.4% 14.3% 1568 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.47 мг 2500 мг 6.6% 14.8% 1520 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Кремний, Si 9.532 мг 30 мг 31.8% 71.1% 315 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 7.4% 3067 г
Натрий, Na 5.8 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 22414 г
Сера, S 32.41 мг 1000 мг 3.2% 7.2% 3085 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 13% 1735 г
Хлор, Cl 19.09 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 25.75 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 7.2% 3087 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10067 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 61.7% 362 г
Литий, Li 7.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 9.8% 2270 г
Медь, Cu 61.53 мкг 1000 мкг 6.2% 13.9% 1625 г
Молибден, Mo 4.47 мкг 70 мкг 6.4% 14.3% 1566 г
Никель, Ni 7.898 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 1.945 мкг 55 мкг 3.5% 7.8% 2828 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 6.13 мкг ~
Фтор, F 74.8 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5348 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 8.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 8.1% 2800 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей и фасолью составляет 44,7 кКал.

  • Порция = 400 гр (178.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».