Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Яблоко Гренни Смит 200 г
Апельсин 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Морковь 300 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Кунжут 100 г
Протеин prime craft 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.5% 745 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.3% 615 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.3% 2738 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 502.8 мкг 900 мкг 55.9% 35.4% 179 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.793 мг 5 мг 55.9% 35.4% 179 г
бета Криптоксантин 0.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.328 мг 1.5 мг 21.9% 13.9% 457 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.9% 1071 г
Витамин В4, холин 15.5 мг 500 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 6% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 7.5% 844 г
Витамин В9, фолаты 43.346 мкг 400 мкг 10.8% 6.8% 923 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 9.2% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.289 мг 15 мг 21.9% 13.9% 456 г
Витамин Н, биотин 3.577 мкг 50 мкг 7.2% 4.6% 1398 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.5886 мг 20 мг 12.9% 8.2% 773 г
Ниацин 1.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.62 мг 2500 мг 8.7% 5.5% 1154 г
Кальций, Ca 184.23 мг 1000 мг 18.4% 11.7% 543 г
Кремний, Si 22.615 мг 30 мг 75.4% 47.8% 133 г
Магний, Mg 82.46 мг 400 мг 20.6% 13.1% 485 г
Натрий, Na 36.62 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3550 г
Сера, S 39.17 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2553 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 10.7% 592 г
Хлор, Cl 43.31 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 34.14 мкг ~
Железо, Fe 2.662 мг 18 мг 14.8% 9.4% 676 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 4.8% 1337 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 8.8% 722 г
Литий, Li 11.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.3646 мг 2 мг 18.2% 11.5% 549 г
Медь, Cu 286.91 мкг 1000 мкг 28.7% 18.2% 349 г
Молибден, Mo 8.558 мкг 70 мкг 12.2% 7.7% 818 г
Никель, Ni 27.138 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 9.146 мкг 55 мкг 16.6% 10.5% 601 г
Стронций, Sr 10.59 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 27.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14733 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2907 г
Цинк, Zn 1.8315 мг 12 мг 15.3% 9.7% 655 г
Цирконий, Zr 12.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.011 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 2.21 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 53.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.692 г min 16.8 г 16% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.98 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.954 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 157,8 кКал.

  • Порция = 433 гр (683.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов