| Яйцо куриное | 240 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 300 г |
| Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] | 80 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 7 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.2% | 864 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 15% | 298 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.5 мкг | 900 мкг | 19.5% | 8.7% | 513 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.4% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 118.48 мг | 500 мг | 23.7% | 10.5% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 5.7% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.248 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 6.1% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 4% | 1115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 9.615 мкг | 50 мкг | 19.2% | 8.5% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6598 мг | 20 мг | 8.3% | 3.7% | 1205 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.41 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2372 г |
| Кальций, Ca | 62.07 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.8% | 1611 г |
| Магний, Mg | 8.39 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4768 г |
| Натрий, Na | 415.8 мг | 1300 мг | 32% | 14.2% | 313 г |
| Сера, S | 79.08 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.5% | 1265 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 5.7% | 785 г |
| Хлор, Cl | 93.86 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 2.6% | 1713 г |
| Йод, I | 11.92 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.5% | 1258 г |
| Кобальт, Co | 3.959 мкг | 10 мкг | 39.6% | 17.6% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Медь, Cu | 41.69 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.9% | 2399 г |
| Молибден, Mo | 4.674 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3% | 1498 г |
| Олово, Sn | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.907 мкг | 55 мкг | 21.6% | 9.6% | 462 г |
| Стронций, Sr | 8.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13750 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.2% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.5475 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.329 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.202 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.332 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.396 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.631 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.995 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.039 г | min 16.8 г | 30% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 224,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».