| Говядина отварная, по 1-392 | 580 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 434.5 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 388 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 7.3% | 317 г |
| Жиры | 36.6 г | 56 г | 65.4% | 15.1% | 153 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7148 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 0.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.411 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 28349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.904 мг | 15 мг | 66% | 15.2% | 151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0756 мг | 20 мг | 40.4% | 9.3% | 248 г |
| Ниацин | 3.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.31 мг | 2500 мг | 10% | 2.3% | 999 г |
| Кальций, Ca | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Кремний, Si | 0.98 мг | 30 мг | 3.3% | 0.8% | 3061 г |
| Магний, Mg | 32.57 мг | 400 мг | 8.1% | 1.9% | 1228 г |
| Натрий, Na | 995.8 мг | 1300 мг | 76.6% | 17.6% | 131 г |
| Сера, S | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4132 г |
| Фосфор, P | 185.9 мг | 800 мг | 23.2% | 5.3% | 430 г |
| Хлор, Cl | 7.84 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 2.1% | 1115 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.567 мкг | 10 мкг | 15.7% | 3.6% | 638 г |
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 0.5% | 4435 г |
| Медь, Cu | 28.64 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.7% | 3492 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31977 г |
| Фтор, F | 6.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 65898 г | |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2864 мг | 12 мг | 2.4% | 0.6% | 4190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 42.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.874 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.073 г | min 16.8 г | 30.2% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.747 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо для блинчиков составляет 434,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».