| Макароны из муки 1 сорта | 300 г |
| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 80 г |
| Баклажан (Тушение) | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 420.7 ккал | 1684 ккал | 25% | 5.9% | 400 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 7.4% | 322 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 4.5% | 533 г |
| Углеводы | 56.9 г | 219 г | 26% | 6.2% | 385 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 5.9% | 400 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.4 мкг | 900 мкг | 34.6% | 8.2% | 289 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.859 мг | 5 мг | 37.2% | 8.8% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 3.9% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 2.6% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 90.61 мг | 500 мг | 18.1% | 4.3% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 3.7% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.803 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.5% | 1550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.466 мкг | 3 мкг | 48.9% | 11.6% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.79 мг | 90 мг | 24.2% | 5.8% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.687 мг | 15 мг | 11.2% | 2.7% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.752 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.8% | 2854 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 0.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9357 мг | 20 мг | 34.7% | 8.2% | 288 г |
| Ниацин | 2.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.04 мг | 2500 мг | 18.6% | 4.4% | 536 г |
| Кальций, Ca | 51.75 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.2% | 1932 г |
| Кремний, Si | 19.351 мг | 30 мг | 64.5% | 15.3% | 155 г |
| Магний, Mg | 56.88 мг | 400 мг | 14.2% | 3.4% | 703 г |
| Натрий, Na | 561.96 мг | 1300 мг | 43.2% | 10.3% | 231 г |
| Сера, S | 203.97 мг | 1000 мг | 20.4% | 4.8% | 490 г |
| Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 6.7% | 355 г |
| Хлор, Cl | 857.63 мг | 2300 мг | 37.3% | 8.9% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.769 мг | 18 мг | 20.9% | 5% | 478 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.559 мкг | 10 мкг | 25.6% | 6.1% | 391 г |
| Литий, Li | 21.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5592 мг | 2 мг | 28% | 6.7% | 358 г |
| Медь, Cu | 648.75 мкг | 1000 мкг | 64.9% | 15.4% | 154 г |
| Молибден, Mo | 17 мкг | 70 мкг | 24.3% | 5.8% | 412 г |
| Никель, Ni | 1.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.397 мкг | 55 мкг | 20.7% | 4.9% | 483 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.36 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.5% | 4284 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 1.6% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 4.1278 мг | 12 мг | 34.4% | 8.2% | 291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 51.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.934 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.123 г | ~ | |||
| Лизин | 1.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.897 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.967 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4 г | min 16.8 г | 23.8% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.394 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.394 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.394 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с мясом и овощами составляет 420,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».