Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон куриный с морковью и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон куриный с морковью и стручковой фасолью

Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 50 г
Петрушка 50 г
Лук репчатый 30 г
Вода 400 г
Куриное филе, неприготовленное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный с морковью и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.5% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.3% 3500 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.9% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.5% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 229.8 мкг 900 мкг 25.5% 73.3% 392 г
бета Каротин 1.378 мг 5 мг 27.6% 79.3% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.9% 6000 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 5.7% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 6% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 5.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 13.065 мкг 400 мкг 3.3% 9.5% 3062 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.6% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 44.8% 640 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 4% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин К, филлохинон 130.6 мкг 120 мкг 108.8% 312.6% 92 г
Витамин РР, НЭ 0.8236 мг 20 мг 4.1% 11.8% 2428 г
Макроэлементы
Калий, K 123.85 мг 2500 мг 5% 14.4% 2019 г
Кальций, Ca 32.59 мг 1000 мг 3.3% 9.5% 3068 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 10.6% 2717 г
Натрий, Na 55.6 мг 1300 мг 4.3% 12.4% 2338 г
Сера, S 17.63 мг 1000 мг 1.8% 5.2% 5672 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 13.5% 2139 г
Хлор, Cl 2.06 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 111650 г
Микроэлементы
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 6.9% 4245 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 107143 г
Кобальт, Co 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 6.9% 4237 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 6.6% 4338 г
Медь, Cu 35.76 мкг 1000 мкг 3.6% 10.3% 2796 г
Селен, Se 2.344 мкг 55 мкг 4.3% 12.4% 2346 г
Фтор, F 64.51 мкг 4000 мкг 1.6% 4.6% 6201 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Цинк, Zn 0.1983 мг 12 мг 1.7% 4.9% 6051 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон куриный с морковью и стручковой фасолью составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».