| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 30 г |
| Гречневая каша, гречка на воде | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 13.8% | 585 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.5% | 1474 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.7% | 833 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.3 мкг | 900 мкг | 24.3% | 19.6% | 412 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 18.3% | 443 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 27.11 мг | 500 мг | 5.4% | 4.4% | 1844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 11.3% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 14.1% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.747 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 5% | 1619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.29 мг | 15 мг | 15.3% | 12.4% | 655 г |
| Витамин Н, биотин | 1.285 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3891 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 12.8% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2913 мг | 20 мг | 21.5% | 17.4% | 466 г |
| Ниацин | 5.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.08 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.5% | 954 г |
| Кальций, Ca | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Кремний, Si | 23.76 мг | 30 мг | 79.2% | 64% | 126 г |
| Магний, Mg | 65.14 мг | 400 мг | 16.3% | 13.2% | 614 г |
| Натрий, Na | 35.57 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3655 г |
| Сера, S | 131.13 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.6% | 763 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 12% | 671 г |
| Хлор, Cl | 51.65 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 7.4% | 1091 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 5.774 мкг | 10 мкг | 57.7% | 46.6% | 173 г |
| Литий, Li | 1.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2672 мг | 2 мг | 13.4% | 10.8% | 749 г |
| Медь, Cu | 143.81 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 11.6% | 695 г |
| Молибден, Mo | 12.726 мкг | 70 мкг | 18.2% | 14.7% | 550 г |
| Никель, Ni | 5.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.165 мкг | 55 мкг | 16.7% | 13.5% | 600 г |
| Стронций, Sr | 34.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.76 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3712 г |
| Хром, Cr | 11.61 мкг | 50 мкг | 23.2% | 18.7% | 431 г |
| Цинк, Zn | 1.0644 мг | 12 мг | 8.9% | 7.2% | 1127 г |
| Цирконий, Zr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.738 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 1.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.966 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с капустой, луком, морковью и филе куриным составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».