Мой здоровый рацион

Рецепт пюре картофельное с чесноком и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре картофельное с чесноком и луком

Картофель (Варка со сливом) 400 г
Масло подсолнечное 34 г
Чеснок перо (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре картофельное с чесноком и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2% 4222 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.2% 800 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.9% 1672 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 6.6% 1235 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 10.6% 772 г
Витамин В9, фолаты 8.033 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4979 г
Витамин C, аскорбиновая 13.23 мг 90 мг 14.7% 12% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.053 мг 15 мг 20.4% 16.6% 491 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин РР, НЭ 1.5118 мг 20 мг 7.6% 6.2% 1323 г
Макроэлементы
Калий, K 405.8 мг 2500 мг 16.2% 13.2% 616 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 1% 8396 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2283 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 72222 г
Сера, S 37.81 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2645 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 5.1% 1597 г
Хлор, Cl 50.35 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4568 г
Микроэлементы
Бор, B 129.3 мкг ~
Ванадий, V 116.77 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 3.3% 2483 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3326 г
Кобальт, Co 4.898 мкг 10 мкг 49% 39.9% 204 г
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 7.3% 1122 г
Медь, Cu 127.35 мкг 1000 мкг 12.7% 10.4% 785 г
Молибден, Mo 6.27 мкг 70 мкг 9% 7.3% 1116 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23404 г
Фтор, F 29.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13523 г
Хром, Cr 8.23 мкг 50 мкг 16.5% 13.4% 608 г
Цинк, Zn 0.4487 мг 12 мг 3.7% 3% 2674 г

Энергетическая ценность пюре картофельное с чесноком и луком составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов