| Гречневая крупа ядрица | 400 г |
| Свинина мясная | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.8 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 5% | 585 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 9.6% | 303 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 4.2% | 691 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 9.1% | 317 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7784 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.456 мг | 1.5 мг | 30.4% | 8.8% | 329 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.7% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 61.37 мг | 500 мг | 12.3% | 3.6% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 2.6% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 5.2% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.486 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.4% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.833 мг | 15 мг | 12.2% | 3.5% | 818 г |
| Витамин Н, биотин | 5.556 мкг | 50 мкг | 11.1% | 3.2% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4167 мг | 20 мг | 32.1% | 9.3% | 312 г |
| Ниацин | 3.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.86 мг | 2500 мг | 13.2% | 3.8% | 758 г |
| Кальций, Ca | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7128 г |
| Кремний, Si | 45 мг | 30 мг | 150% | 43.5% | 67 г |
| Магний, Mg | 121.11 мг | 400 мг | 30.3% | 8.8% | 330 г |
| Натрий, Na | 25.83 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 5033 г |
| Сера, S | 140.56 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.1% | 711 г |
| Фосфор, P | 233.9 мг | 800 мг | 29.2% | 8.5% | 342 г |
| Хлор, Cl | 38.58 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.431 мг | 18 мг | 24.6% | 7.1% | 406 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 5.056 мкг | 10 мкг | 50.6% | 14.7% | 198 г |
| Литий, Li | 2.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8785 мг | 2 мг | 43.9% | 12.7% | 228 г |
| Медь, Cu | 395.56 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 11.5% | 253 г |
| Молибден, Mo | 24.528 мкг | 70 мкг | 35% | 10.2% | 285 г |
| Никель, Ni | 10.736 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.167 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.7% | 1737 г |
| Стронций, Sr | 168.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9604 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 4.6% | 637 г |
| Цинк, Zn | 2.0014 мг | 12 мг | 16.7% | 4.8% | 600 г |
| Цирконий, Zr | 19.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.989 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.692 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.753 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.697 г | min 16.8 г | 45.8% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка со свининой составляет 344,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».