| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 15.9% | 422 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6% | 1120 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 20.1% | 333 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 9.4% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 8.9% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 13.4% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 10.1% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 22.3% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3 мг | 15 мг | 20% | 13.4% | 500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 150 мг | 1000 мг | 15% | 10.1% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4 мг | 18 мг | 22.2% | 14.9% | 450 г |
| Цинк, Zn | 2.25 мг | 12 мг | 18.8% | 12.6% | 533 г |
| Трансжиры | 0.6 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Соевый фарш составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».