| Грецкий орех | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
| Фундук | 100 г |
| Пекан, орех | 100 г |
| Бразильский орех | 100 г |
| Макадамия, орех | 100 г |
| Кешью | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 638.2 ккал | 1684 ккал | 37.9% | 5.9% | 264 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 3.4% | 455 г |
| Жиры | 60.1 г | 56 г | 107.3% | 16.8% | 93 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 0.7% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 5% | 313 г |
| Вода | 4.4 г | 2273 г | 0.2% | 51659 г | |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 37500 г | |
| альфа Каротин | 0.111 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 31250 г | |
| бета Криптоксантин | 1.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.669 мг | 1.5 мг | 44.6% | 7% | 224 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 1.7% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 42.81 мг | 500 мг | 8.6% | 1.3% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 2.5% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 3.5% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 71 мкг | 400 мкг | 17.8% | 2.8% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 0.3% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.474 мг | 15 мг | 69.8% | 10.9% | 143 г |
| бета Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 7.678 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.171 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.052 мкг | 50 мкг | 24.1% | 3.8% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 1% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3024 мг | 20 мг | 26.5% | 4.2% | 377 г |
| Ниацин | 2.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 598.33 мг | 2500 мг | 23.9% | 3.7% | 418 г |
| Кальций, Ca | 145.22 мг | 1000 мг | 14.5% | 2.3% | 689 г |
| Кремний, Si | 28.111 мг | 30 мг | 93.7% | 14.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 259.11 мг | 400 мг | 64.8% | 10.2% | 154 г |
| Натрий, Na | 23.44 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.3% | 5546 г |
| Сера, S | 143.21 мг | 1000 мг | 14.3% | 2.2% | 698 г |
| Фосфор, P | 473.7 мг | 800 мг | 59.2% | 9.3% | 169 г |
| Хлор, Cl | 24.67 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 9323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.063 мг | 18 мг | 22.6% | 3.5% | 443 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.4% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 5.867 мкг | 10 мкг | 58.7% | 9.2% | 170 г |
| Литий, Li | 5.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.0187 мг | 2 мг | 150.9% | 23.6% | 66 г |
| Медь, Cu | 1205.44 мкг | 1000 мкг | 120.5% | 18.9% | 83 г |
| Молибден, Mo | 13.614 мкг | 70 мкг | 19.4% | 3% | 514 г |
| Никель, Ni | 55.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 223.144 мкг | 55 мкг | 405.7% | 63.6% | 25 г |
| Стронций, Sr | 53.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.67 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.4% | 3582 г |
| Хром, Cr | 25.08 мкг | 50 мкг | 50.2% | 7.9% | 199 г |
| Цинк, Zn | 3.9378 мг | 12 мг | 32.8% | 5.1% | 305 г |
| Цирконий, Zr | 28.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.875 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 17.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 104.8% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 12.889 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.778 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 59.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.965 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.109 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 28.522 г | min 16.8 г | 169.8% | 26.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 26.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.364 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.822 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Семечки и орехи составляет 638,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».