| Лук репчатый | 927 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 2537 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Вода | 352 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 17.9% | 450 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.5% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.8% | 909 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3238 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 6977 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 67.06 мг | 500 мг | 13.4% | 10.8% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 16.3% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 21.1% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.148 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.9% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 2.137 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2340 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7372 мг | 20 мг | 28.7% | 23.1% | 349 г |
| Ниацин | 7.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.99 мг | 2500 мг | 11.2% | 9% | 893 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6064 г |
| Кремний, Si | 11.609 мг | 30 мг | 38.7% | 31.1% | 258 г |
| Магний, Mg | 83.82 мг | 400 мг | 21% | 16.9% | 477 г |
| Натрий, Na | 41.53 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.6% | 3130 г |
| Сера, S | 171.78 мг | 1000 мг | 17.2% | 13.8% | 582 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 16.2% | 498 г |
| Хлор, Cl | 61.39 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.017 мг | 18 мг | 11.2% | 9% | 892 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 7.607 мкг | 10 мкг | 76.1% | 61.2% | 131 г |
| Литий, Li | 0.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2695 мг | 2 мг | 13.5% | 10.9% | 742 г |
| Медь, Cu | 157.23 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 12.6% | 636 г |
| Молибден, Mo | 11.548 мкг | 70 мкг | 16.5% | 13.3% | 606 г |
| Никель, Ni | 2.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.528 мкг | 55 мкг | 22.8% | 18.3% | 439 г |
| Стронций, Sr | 39.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.76 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 3931 г |
| Хром, Cr | 16.57 мкг | 50 мкг | 33.1% | 26.6% | 302 г |
| Цинк, Zn | 1.3399 мг | 12 мг | 11.2% | 9% | 896 г |
| Цирконий, Zr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.93 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.46 г | ~ | |||
| Лизин | 1.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.691 г | ~ | |||
| Треонин | 0.819 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.976 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.729 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.756 г | ~ | |||
| Серин | 0.787 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из Гречки (Гречаники) составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».