| Семга соленая | 300 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 1 Стакан 200 мл |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Перец белый | 1 tsp, ground |
| Шпинат | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8% | 539 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 14.6% | 296 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.7 мкг | 900 мкг | 24.1% | 10.4% | 415 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.4% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 91.9 мг | 500 мг | 18.4% | 7.9% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 8.8% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 7% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.515 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.9% | 2284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.361 мкг | 3 мкг | 45.4% | 19.6% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.068 мкг | 10 мкг | 40.7% | 17.6% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.271 мг | 15 мг | 8.5% | 3.7% | 1180 г |
| Витамин Н, биотин | 7.452 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.4% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 7.7% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0846 мг | 20 мг | 25.4% | 11% | 393 г |
| Ниацин | 2.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.77 мг | 2500 мг | 7% | 3% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 145.69 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.3% | 686 г |
| Кремний, Si | 2.151 мг | 30 мг | 7.2% | 3.1% | 1395 г |
| Магний, Mg | 31.51 мг | 400 мг | 7.9% | 3.4% | 1269 г |
| Натрий, Na | 1070.84 мг | 1300 мг | 82.4% | 35.6% | 121 г |
| Сера, S | 156.87 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.8% | 637 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 11.1% | 389 г |
| Хлор, Cl | 1608.13 мг | 2300 мг | 69.9% | 30.2% | 143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.329 мг | 18 мг | 12.9% | 5.6% | 773 г |
| Йод, I | 24.62 мкг | 150 мкг | 16.4% | 7.1% | 609 г |
| Кобальт, Co | 9.584 мкг | 10 мкг | 95.8% | 41.3% | 104 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2364 г |
| Медь, Cu | 117.47 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5% | 851 г |
| Молибден, Mo | 4.42 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.7% | 1584 г |
| Никель, Ni | 1.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.844 мкг | 55 мкг | 41.5% | 17.9% | 241 г |
| Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.31 мкг | 4000 мкг | 4% | 1.7% | 2527 г |
| Хром, Cr | 19.13 мкг | 50 мкг | 38.3% | 16.5% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.0188 мг | 12 мг | 8.5% | 3.7% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.935 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.548 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.711 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.191 г | min 16.8 г | 36.9% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины из семги составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».