| Ряженка 2,5% жирности | 460 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Вода водопроводная, городская | 30 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 11.4% | 1118 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.3% | 1750 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.6% | 1333 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2782 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.2% | 4072 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 15.8 мг | 500 мг | 3.2% | 4.1% | 3165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 6.8% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.957 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 8.6% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.2% | 1563 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5677 мг | 20 мг | 7.8% | 10% | 1276 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.71 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.9% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 152.59 мг | 1000 мг | 15.3% | 19.6% | 655 г |
| Магний, Mg | 35.15 мг | 400 мг | 8.8% | 11.3% | 1138 г |
| Натрий, Na | 51.12 мг | 1300 мг | 3.9% | 5% | 2543 г |
| Сера, S | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3079 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 20.8% | 614 г |
| Хлор, Cl | 101.22 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.6% | 2272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 7.9% | 1604 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 11.5% | 1111 г |
| Марганец, Mn | 0.2093 мг | 2 мг | 10.5% | 13.4% | 956 г |
| Медь, Cu | 261.61 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 33.5% | 382 г |
| Молибден, Mo | 7.435 мкг | 70 мкг | 10.6% | 13.6% | 941 г |
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.3% | 5500 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11130 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.7087 мг | 12 мг | 5.9% | 7.5% | 1693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% |
Энергетическая ценность Желе из ряженки составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».