Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Шоколад горький 675 г
масло сливочное 72,5 % 450 г
сахар 300 г
Яйцо куриное 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.1 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 2275.5 г 76 г 2994.1% 663.7% 3 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 6.1% 361 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 1.8% 1266 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.9% 769 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 1.6% 1395 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 1.6% 1343 г
Витамин В4, холин 62.25 мг 500 мг 12.5% 2.8% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 1.4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.736 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23041 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 1.2% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 0.6% 3456 г
Витамин Н, биотин 5.01 мкг 50 мкг 10% 2.2% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6409 мг 20 мг 8.2% 1.8% 1219 г
Макроэлементы
Калий, K 164.02 мг 2500 мг 6.6% 1.5% 1524 г
Кальций, Ca 29.67 мг 1000 мг 3% 0.7% 3370 г
Магний, Mg 50.35 мг 400 мг 12.6% 2.8% 794 г
Натрий, Na 36.08 мг 1300 мг 2.8% 0.6% 3603 г
Сера, S 43.65 мг 1000 мг 4.4% 1% 2291 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 3% 739 г
Хлор, Cl 38.69 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5945 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.615 мг 18 мг 14.5% 3.2% 688 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 0.7% 3024 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 5.5% 403 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Медь, Cu 20.59 мкг 1000 мкг 2.1% 0.5% 4857 г
Молибден, Mo 1.488 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4704 г
Селен, Se 7.862 мкг 55 мкг 14.3% 3.2% 700 г
Фтор, F 13.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29326 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.2753 мг 12 мг 2.3% 0.5% 4359 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 451,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».