Мой здоровый рацион

Рецепт [РУЛЕТ МОЙ] Филе куриное фаршированное рикоттой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [РУЛЕТ МОЙ] Филе куриное фаршированное рикоттой и шпинатом

Куриная грудка (филе) 800 г
Сыр Мягкий Рикотта [Ашан] 150 г
Шпинат, сырой 200 г
Калачеевский Сыр Твердый 45% [Магнит] 170 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[РУЛЕТ МОЙ] Филе куриное фаршированное рикоттой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 17.7% 339 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.4% 709 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.8% 3382 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 5.9% 1025 г
бета Каротин 0.978 мг 5 мг 19.6% 11.7% 511 г
Лютеин + Зеаксантин 2121.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Витамин В4, холин 60.47 мг 500 мг 12.1% 7.2% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 1.051 мг 5 мг 21% 12.6% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.598 мг 2 мг 29.9% 17.9% 334 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 6% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 3.2% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.508 мг 15 мг 10.1% 6% 995 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 84.1 мкг 120 мкг 70.1% 42% 143 г
Витамин РР, НЭ 5.4755 мг 20 мг 27.4% 16.4% 365 г
Ниацин 7.583 мг ~
Бетаин 17.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.17 мг 2500 мг 12% 7.2% 833 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Магний, Mg 73.57 мг 400 мг 18.4% 11% 544 г
Натрий, Na 55.48 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2343 г
Сера, S 161.5 мг 1000 мг 16.2% 9.7% 619 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 9.5% 627 г
Хлор, Cl 53.57 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 4.8% 1246 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3597 г
Кобальт, Co 6.261 мкг 10 мкг 62.6% 37.5% 160 г
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 5.1% 1177 г
Медь, Cu 78.26 мкг 1000 мкг 7.8% 4.7% 1278 г
Молибден, Mo 7.652 мкг 70 мкг 10.9% 6.5% 915 г
Селен, Se 16.035 мкг 55 мкг 29.2% 17.5% 343 г
Фтор, F 90.43 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4423 г
Хром, Cr 17.39 мкг 50 мкг 34.8% 20.8% 288 г
Цинк, Zn 0.9965 мг 12 мг 8.3% 5% 1204 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.294 г ~
Валин 0.932 г ~
Гистидин* 0.929 г ~
Изолейцин 0.812 г ~
Лейцин 1.416 г ~
Лизин 1.867 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.605 г ~
Треонин 0.793 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.76 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.929 г ~
Аспарагиновая кислота 1.391 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.663 г ~
Глутаминовая кислота 2.028 г ~
Пролин 0.722 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.645 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.565 мг ~
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.312 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность [РУЛЕТ МОЙ] Филе куриное фаршированное рикоттой и шпинатом составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов