Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с морковью

Яйцо куриное (Запекание) 310 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 90 г
Морковь (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.4% 731 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.5% 659 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 658.5 мкг 900 мкг 73.2% 55.5% 137 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 2.892 мг 5 мг 57.8% 43.9% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 16.2% 468 г
Витамин В4, холин 186.02 мг 500 мг 37.2% 28.2% 269 г
Витамин В5, пантотеновая 1.137 мг 5 мг 22.7% 17.2% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.365 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6284 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 11.9% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин D, кальциферол 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 12% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин Н, биотин 15.86 мкг 50 мкг 31.7% 24.1% 315 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.9068 мг 20 мг 14.5% 11% 688 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.07 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1344 г
Кальций, Ca 73.54 мг 1000 мг 7.4% 5.6% 1360 г
Кремний, Si 5.938 мг 30 мг 19.8% 15% 505 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 4% 1881 г
Натрий, Na 118.91 мг 1300 мг 9.1% 6.9% 1093 г
Сера, S 138.87 мг 1000 мг 13.9% 10.5% 720 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 17.1% 444 г
Хлор, Cl 157.98 мг 2300 мг 6.9% 5.2% 1456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 2.128 мг 18 мг 11.8% 9% 846 г
Йод, I 15.14 мкг 150 мкг 10.1% 7.7% 991 г
Кобальт, Co 8.397 мкг 10 мкг 84% 63.7% 119 г
Литий, Li 1.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2809 г
Медь, Cu 86.42 мкг 1000 мкг 8.6% 6.5% 1157 г
Молибден, Mo 10.458 мкг 70 мкг 14.9% 11.3% 669 г
Никель, Ni 1.425 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 22.748 мкг 55 мкг 41.4% 31.4% 242 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 59.92 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6676 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 6.4% 1179 г
Цинк, Zn 1.0419 мг 12 мг 8.7% 6.6% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.431 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.641 г min 16.8 г 21.7% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.852 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Омлет с морковью составляет 131,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (131.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».