| Яйцо куриное жареное (без масла) | 184 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.6% | 551 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 14.4% | 327 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3434 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.1 мкг | 900 мкг | 28.3% | 13.4% | 353 г |
| Ретинол | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.48 мг | 1.8 мг | 26.7% | 12.6% | 375 г |
| Витамин В4, холин | 273.65 мг | 500 мг | 54.7% | 25.8% | 183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.417 мг | 5 мг | 28.3% | 13.4% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.631 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 8.9% | 529 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.399 мкг | 10 мкг | 24% | 11.3% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.922 мг | 15 мг | 19.5% | 9.2% | 513 г |
| Витамин Н, биотин | 22.021 мкг | 50 мкг | 44% | 20.8% | 227 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5054 мг | 20 мг | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.63 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 59.96 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1668 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3058 г |
| Натрий, Na | 146.08 мг | 1300 мг | 11.2% | 5.3% | 890 г |
| Сера, S | 191.87 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.1% | 521 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 12.4% | 382 г |
| Хлор, Cl | 170.07 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.5% | 1352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.726 мг | 18 мг | 15.1% | 7.1% | 660 г |
| Йод, I | 21.8 мкг | 150 мкг | 14.5% | 6.8% | 688 г |
| Кобальт, Co | 10.902 мкг | 10 мкг | 109% | 51.4% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Медь, Cu | 90.48 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.2% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 6.541 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.4% | 1070 г |
| Селен, Se | 34.559 мкг | 55 мкг | 62.8% | 29.6% | 159 г |
| Фтор, F | 59.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6671 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.1% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 1.2102 мг | 12 мг | 10.1% | 4.8% | 992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 621.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.09 г | min 16.8 г | 42.2% | 19.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.4% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница составляет 211,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».