Мой здоровый рацион

Рецепт куринная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куринная грудка

Куриная грудка (филе) 500 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 27.2% 325 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 6.8% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Витамин В4, холин 75.48 мг 500 мг 15.1% 13.3% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 14.1% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 22.1% 399 г
Витамин В9, фолаты 4.287 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9331 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 17.5% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Витамин Н, биотин 9.901 мкг 50 мкг 19.8% 17.5% 505 г
Витамин РР, НЭ 10.6428 мг 20 мг 53.2% 46.9% 188 г
Макроэлементы
Калий, K 291.68 мг 2500 мг 11.7% 10.3% 857 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 0.9% 10309 г
Магний, Mg 85.45 мг 400 мг 21.4% 18.9% 468 г
Натрий, Na 59.57 мг 1300 мг 4.6% 4.1% 2182 г
Сера, S 184.16 мг 1000 мг 18.4% 16.2% 543 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 18.8% 470 г
Хлор, Cl 76.53 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 3005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 6.9% 1285 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2488 г
Кобальт, Co 11.97 мкг 10 мкг 119.7% 105.6% 84 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Медь, Cu 76.53 мкг 1000 мкг 7.7% 6.8% 1307 г
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39007 г
Фтор, F 128.71 мкг 4000 мкг 3.2% 2.8% 3108 г
Хром, Cr 8.91 мкг 50 мкг 17.8% 15.7% 561 г
Цинк, Zn 2.0448 мг 12 мг 17% 15% 587 г

Энергетическая ценность куринная грудка составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».