Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат с кальмаром (СушиЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат с кальмаром (СушиЯ)

Перец красный сладкий 55 г
Морковь, красная 55 г
Брокколи 50 г
Фасоль спаржевая (стручковая) 60 г
Кальмар (мясо) 28 г
Кальмар, все виды, сырой 30 г
Масло подсолнечное 4 г
Соус, готовый к употреблению, с перецем, табаско 2 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 3 г
Способ приготовления

210 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с кальмаром (СушиЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 11.5% 1118 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.9% 2154 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.1% 3174 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 17.4% 741 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 724.4 мкг 900 мкг 80.5% 103.7% 124 г
бета Каротин 3.659 мг 5 мг 73.2% 94.3% 137 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 9.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 14.3% 900 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 8.6% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 18.6% 697 г
Витамин В9, фолаты 34.695 мкг 400 мкг 8.7% 11.2% 1153 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 8% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 81.56 мг 90 мг 90.6% 116.8% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.894 мг 15 мг 12.6% 16.2% 792 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31847 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 34.1% 377 г
Витамин РР, НЭ 2.4711 мг 20 мг 12.4% 16% 809 г
Макроэлементы
Калий, K 321.5 мг 2500 мг 12.9% 16.6% 778 г
Кальций, Ca 49.3 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2028 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 12.2% 1050 г
Магний, Mg 47.06 мг 400 мг 11.8% 15.2% 850 г
Натрий, Na 97.33 мг 1300 мг 7.5% 9.7% 1336 г
Сера, S 55.23 мг 1000 мг 5.5% 7.1% 1811 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 19.1% 675 г
Хлор, Cl 7.83 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29374 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 7.7% 1664 г
Йод, I 41.36 мкг 150 мкг 27.6% 35.6% 363 г
Кобальт, Co 14.024 мкг 10 мкг 140.2% 180.7% 71 г
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 11.7% 1101 г
Медь, Cu 529.86 мкг 1000 мкг 53% 68.3% 189 г
Молибден, Mo 4.095 мкг 70 мкг 5.9% 7.6% 1709 г
Селен, Se 7.47 мкг 55 мкг 13.6% 17.5% 736 г
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55096 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.7801 мг 12 мг 6.5% 8.4% 1538 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Теплый салат с кальмаром (СушиЯ) составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».