Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из яиц и молока как в садике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из яиц и молока как в садике

Молоко Низколактозное 1,8% [Parmalat] 150 г
Яйцо куриное 106 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из яиц и молока как в садике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.7% 927 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.4% 789 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2848 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 12.8% 702 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 10.6% 849 г
Витамин В4, холин 121.02 мг 500 мг 24.2% 21.8% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 11.3% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.373 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11859 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 7.6% 1195 г
Витамин D, кальциферол 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 9.6% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.8% 5102 г
Витамин Н, биотин 9.733 мкг 50 мкг 19.5% 17.6% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7355 мг 20 мг 8.7% 7.8% 1152 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.58 мг 2500 мг 2.7% 2.4% 3699 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3441 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6745 г
Натрий, Na 328.53 мг 1300 мг 25.3% 22.8% 396 г
Сера, S 86.05 мг 1000 мг 8.6% 7.7% 1162 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 10.4% 859 г
Хлор, Cl 482.14 мг 2300 мг 21% 18.9% 477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 6.1% 1469 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 5.8% 1556 г
Кобальт, Co 4.92 мкг 10 мкг 49.2% 44.3% 203 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12739 г
Медь, Cu 41.85 мкг 1000 мкг 4.2% 3.8% 2389 г
Молибден, Mo 3.641 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1923 г
Селен, Se 14.797 мкг 55 мкг 26.9% 24.2% 372 г
Фтор, F 26.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15077 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.5394 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2225 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.516 г min 16.8 г 15% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из яиц и молока как в садике составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».