| Сахар, коричневый | 35 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 110 г |
| Мед пчелиный | 130 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 4 г |
| Нутовая мука | 40 г |
| Гречневая мука | 40 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 60 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 60 г |
| сгущенка вареная | 225 г |
| Творожный сыр сливочный Hochland | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.9 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.2% | 1357 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 9.1% | 333 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 5.3% | 564 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 1% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 3.7% | 814 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.195 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 9.805 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.873 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 37.29 мг | 500 мг | 7.5% | 2.3% | 1341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 2.3% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.515 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.7% | 1777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 1.1% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.2% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.024 мкг | 50 мкг | 6% | 1.8% | 1653 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3213 мг | 20 мг | 6.6% | 2% | 1514 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.49 мг | 2500 мг | 9.5% | 2.9% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 96.32 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.9% | 1038 г |
| Магний, Mg | 23.29 мг | 400 мг | 5.8% | 1.8% | 1717 г |
| Натрий, Na | 34.26 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3795 г |
| Сера, S | 35.85 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.1% | 2789 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 5.8% | 518 г |
| Хлор, Cl | 28.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 2.2% | 1395 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 1.126 мкг | 10 мкг | 11.3% | 3.4% | 888 г |
| Марганец, Mn | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 6% | 508 г |
| Медь, Cu | 90.7 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 2.8% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 2.495 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.1% | 2806 г |
| Селен, Se | 5.607 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.1% | 981 г |
| Фтор, F | 18.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22099 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.4212 мг | 12 мг | 3.5% | 1.1% | 2849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.408 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.182 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.338 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.814 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.696 г | min 16.8 г | 22% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Медово-апельсиновый торт составляет 330,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».