| Курица 1 кат. | 1500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Чеснок | 25 г |
| Вода | 280 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 9.8% | 580 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.1% | 434 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.6% | 1599 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.359 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 1.886 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.445 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 54.81 мг | 500 мг | 11% | 6.3% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 6.4% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 11.3% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.356 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.3% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 2.3% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.151 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8.2% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8799 мг | 20 мг | 44.4% | 25.3% | 225 г |
| Ниацин | 5.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.69 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.1% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4857 г |
| Кремний, Si | 0.728 мг | 30 мг | 2.4% | 1.4% | 4121 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Натрий, Na | 50.96 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.2% | 2551 г |
| Сера, S | 140.88 мг | 1000 мг | 14.1% | 8% | 710 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 9% | 634 г |
| Хлор, Cl | 59.95 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 4.2% | 1369 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 9.416 мкг | 10 мкг | 94.2% | 53.8% | 106 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2656 г |
| Медь, Cu | 76.8 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.4% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 4.275 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.5% | 1637 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.181 мкг | 55 мкг | 16.7% | 9.5% | 599 г |
| Фтор, F | 108.24 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3695 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 8% | 711 г |
| Цинк, Zn | 1.5917 мг | 12 мг | 13.3% | 7.6% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лизин | 1.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.951 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.622 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.002 г | min 16.8 г | 35.7% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.069 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили из курицы составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».