Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 6 Штука
Кукуруза, консервы 280 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Все ингредиенты порезать как вам нравится, перемешать, заправку считать отдельно или есть без заправки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.8% 673 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.6% 747 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 6.9% 1154 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.4% 1241 г
Витамин В4, холин 79.06 мг 500 мг 15.8% 12.5% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 8.3% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 12.39 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3228 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 5.1% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.641 мг 15 мг 10.9% 8.6% 914 г
Витамин Н, биотин 5.943 мкг 50 мкг 11.9% 9.4% 841 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0689 мг 20 мг 10.3% 8.1% 967 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Кальций, Ca 29.2 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3425 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5195 г
Натрий, Na 172.82 мг 1300 мг 13.3% 10.5% 752 г
Сера, S 125.04 мг 1000 мг 12.5% 9.9% 800 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 6.9% 1140 г
Хлор, Cl 109.97 мг 2300 мг 4.8% 3.8% 2091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2041 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 3.1% 2551 г
Кобальт, Co 2.942 мкг 10 мкг 29.4% 23.2% 340 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Медь, Cu 32.03 мкг 1000 мкг 3.2% 2.5% 3122 г
Молибден, Mo 3.319 мкг 70 мкг 4.7% 3.7% 2109 г
Никель, Ni 2.33 мкг ~
Селен, Se 9.462 мкг 55 мкг 17.2% 13.6% 581 г
Фтор, F 188.07 мкг 4000 мкг 4.7% 3.7% 2127 г
Хром, Cr 22.54 мкг 50 мкг 45.1% 35.6% 222 г
Цинк, Zn 0.7044 мг 12 мг 5.9% 4.7% 1704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 40.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.528 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.905 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 126,7 кКал.

  • Порция = 206 гр (261 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».