| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 400 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 11.3% | 466 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.7% | 609 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.3% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4% | 1310 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 7.8% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 70.57 мг | 500 мг | 14.1% | 7.5% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 4.8% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.038 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.6% | 1479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.811 мкг | 3 мкг | 27% | 14.3% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 3.5% | 1485 г |
| Витамин Н, биотин | 6.589 мкг | 50 мкг | 13.2% | 7% | 759 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2636 мг | 20 мг | 21.3% | 11.3% | 469 г |
| Ниацин | 1.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.67 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.9% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 131.48 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.9% | 761 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 3.8% | 1400 г |
| Натрий, Na | 47.9 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2714 г |
| Сера, S | 166.48 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.8% | 601 г |
| Фосфор, P | 226.1 мг | 800 мг | 28.3% | 15% | 354 г |
| Хлор, Cl | 138.47 мг | 2300 мг | 6% | 3.2% | 1661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 3.4% | 1575 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.6% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 2.393 мкг | 10 мкг | 23.9% | 12.7% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.2927 мг | 2 мг | 14.6% | 7.7% | 683 г |
| Медь, Cu | 114.9 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Молибден, Mo | 9.009 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.8% | 777 г |
| Никель, Ni | 2.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.478 мкг | 55 мкг | 46.3% | 24.5% | 216 г |
| Стронций, Sr | 12.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13188 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.6728 мг | 12 мг | 5.6% | 3% | 1784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.339 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.772 г | min 16.8 г | 16.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники деревенские составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».