| Перловая крупа, приготовленная | 500 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.8% | 3800 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5% | 1400 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 8.4% | 842 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 14.1% | 500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.4% | 2951 г |
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.57 мг | 500 мг | 2.5% | 1.8% | 3978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.634 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.5% | 2037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 3.8% | 1860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.428 мг | 15 мг | 9.5% | 6.7% | 1050 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 19.9% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9528 мг | 20 мг | 9.8% | 6.9% | 1024 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.86 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.3% | 2121 г |
| Кальций, Ca | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4960 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1739 г |
| Натрий, Na | 4.66 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27897 г |
| Сера, S | 0.44 мг | 1000 мг | 227273 г | ||
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 1.06 мг | 2300 мг | 216981 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 5.4% | 1296 г |
| Кобальт, Co | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Марганец, Mn | 0.2651 мг | 2 мг | 13.3% | 9.4% | 754 г |
| Медь, Cu | 103.05 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.3% | 970 г |
| Молибден, Mo | 0.366 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19126 г |
| Селен, Se | 7.872 мкг | 55 мкг | 14.3% | 10.1% | 699 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.794 мг | 12 мг | 6.6% | 4.6% | 1511 г |
Энергетическая ценность каша перловая составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».