| Фарш из Говядины и Свинины [Карусель] | 500 г |
| Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] | 20 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.8% | 817 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 16.4% | 240 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 18.69 мг | 500 мг | 3.7% | 1.5% | 2675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.873 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.2% | 1749 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.46 мг | 90 мг | 19.4% | 7.7% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1729 мг | 20 мг | 0.9% | 0.4% | 11567 г |
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.55 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.2% | 3224 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9311 г |
| Магний, Mg | 5.3 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 7547 г |
| Натрий, Na | 141.95 мг | 1300 мг | 10.9% | 4.3% | 916 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10799 г |
| Фосфор, P | 13.4 мг | 800 мг | 1.7% | 0.7% | 5970 г |
| Хлор, Cl | 0.39 мг | 2300 мг | 589744 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.229 мг | 18 мг | 1.3% | 0.5% | 7860 г |
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2378 г |
| Медь, Cu | 13.56 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7375 г |
| Молибден, Mo | 0.446 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 15695 г |
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 16418 г |
| Фтор, F | 27.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14342 г |
| Цинк, Zn | 0.0725 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 16552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка из фарша и цветной капусты Тата составляет 253,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».