| Бульон говяжий | 3500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 140 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 230 г |
| Морковь (Варка без слива) | 85 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 107 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 15% | 3800 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 5.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 8.7% | 6667 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 23.7% | 2410 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 25.4% | 2273 г |
| альфа Каротин | 1.425 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 30.1% | 1931 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.82 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 14.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 28.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 6.9% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 5.2% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 20.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.741 мкг | 400 мкг | 1.2% | 6.9% | 8437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 15.6% | 3659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 2.9% | 21739 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 29.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8712 мг | 20 мг | 4.4% | 25.4% | 2296 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.54 мг | 2500 мг | 8.3% | 48% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.9% | 8368 г |
| Кремний, Si | 4.103 мг | 30 мг | 13.7% | 79.2% | 731 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 13.3% | 4386 г |
| Натрий, Na | 251.01 мг | 1300 мг | 19.3% | 111.6% | 518 г |
| Сера, S | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 12.7% | 4562 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 25.4% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 122.28 мг | 2300 мг | 5.3% | 30.6% | 1881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 11% | 5217 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.5% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 21.4% | 2725 г |
| Литий, Li | 1.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0174 мг | 2 мг | 0.9% | 5.2% | 11494 г |
| Медь, Cu | 55.24 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 31.8% | 1810 г |
| Молибден, Mo | 0.637 мкг | 70 мкг | 0.9% | 5.2% | 10989 г |
| Никель, Ni | 0.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.188 мкг | 55 мкг | 2.2% | 12.7% | 4630 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.82 мкг | 4000 мкг | 219780 г | ||
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.5% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.214 мг | 12 мг | 1.8% | 10.4% | 5607 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 17,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».