Мой здоровый рацион

Рецепт помидор_запеч.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты помидор_запеч.

Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидор_запеч.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.3% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.9% 6441 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 36.5% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 16.7% 2554 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 69.5% 617 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 75.1% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 15.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 11.2% 3913 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 7.3% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 27.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 27.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 14.194 мкг 400 мкг 3.5% 15% 2818 г
Витамин C, аскорбиновая 17.74 мг 90 мг 19.7% 84.5% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 25.8% 1661 г
Витамин Н, биотин 1.548 мкг 50 мкг 3.1% 13.3% 3230 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 36.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.9032 мг 20 мг 4.5% 19.3% 2214 г
Макроэлементы
Калий, K 299.41 мг 2500 мг 12% 51.5% 835 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 7.3% 5942 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 22.3% 1924 г
Натрий, Na 252.84 мг 1300 мг 19.4% 83.3% 514 г
Сера, S 16.65 мг 1000 мг 1.7% 7.3% 6006 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 14.6% 2930 г
Хлор, Cl 458.65 мг 2300 мг 19.9% 85.4% 501 г
Микроэлементы
Бор, B 148.4 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 22.7% 1899 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 7.3% 5814 г
Кобальт, Co 7.839 мкг 10 мкг 78.4% 336.5% 128 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 39.1% 1097 г
Медь, Cu 143.68 мкг 1000 мкг 14.4% 61.8% 696 г
Молибден, Mo 9.742 мкг 70 мкг 13.9% 59.7% 719 г
Селен, Se 0.516 мкг 55 мкг 0.9% 3.9% 10659 г
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 2.6% 15498 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 55.4% 775 г
Цинк, Zn 0.2619 мг 12 мг 2.2% 9.4% 4582 г

Энергетическая ценность помидор_запеч. составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».