Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки в кляре

Кабачок 250 г
Масло кукурузное 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.9% 1689 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.6% 566 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.2% 2028 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 4.6% 1420 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.3% 1053 г
Витамин В4, холин 64.42 мг 500 мг 12.9% 8.5% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.919 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3096 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 6.4% 1032 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.495 мг 15 мг 10% 6.6% 1003 г
Витамин Н, биотин 5.163 мкг 50 мкг 10.3% 6.8% 968 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8151 мг 20 мг 9.1% 6% 1102 г
Макроэлементы
Калий, K 185.12 мг 2500 мг 7.4% 4.9% 1350 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Кремний, Si 0.465 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4049 г
Натрий, Na 32.67 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3979 г
Сера, S 49.07 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2038 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 5.1% 1294 г
Хлор, Cl 38.6 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5959 г
Микроэлементы
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.47 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1889 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3106 г
Кобальт, Co 2.512 мкг 10 мкг 25.1% 16.5% 398 г
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2740 г
Медь, Cu 30.93 мкг 1000 мкг 3.1% 2% 3233 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2457 г
Селен, Se 8.07 мкг 55 мкг 14.7% 9.7% 682 г
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26059 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.3395 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3535 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачки в кляре составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».